menuМеню
Logo

Guatemala Ceiba

Характеристики
  • Оценка зерна
    84
  • Арабика
    100%
  • География
    Гватемала
  • Обжарка
  • Сладость
  • Кислотность
  • Горечь
  • Метод заваривания
    check
Параметры кофе
  • Высота произрастания
    1500 м
  • Способ обработки
    Мытый
  • Регион
    Уэуэтенанго
  • Разновидность
    Катурра, Бурбон, Типика, Катуаи, Катимор, Пакамара
  • Букет
    Вишня, Абрикос, Лимон, Шоколад
650
250г

Описание

Дескрипторы: Вишня, Абрикос, Лимон, Шоколад. 

Лимитированная линейка моносортов кофе класса «Speciality». Это зерно мы находим в самых экзотических уголках нашей планеты. Его по праву можно назвать произведением искусства наших roast-мастеров. Бережная «светлая» обжарка и благородные вкусы приятно удивят даже самых взыскательных кофеманов.

 

Предназначены для альтернативных методов заваривания: воронка V60, аэропресс, калита и др.

 

КаппингAngle Down
Аромат
8.5
6
10
Послевкусие
8
6
10
Букет
8.5
6
10
Баланс
8
6
10
Кислотность
8
6
10
Интенсивность
8
6
10
Общее впечатление
9
6
10
Итоговая оценка качества
84/100
Неважный кофе
Недостижимый идеал
* кислотность, тело и баланс — важнейшие критерии оценки вкуса, поэтому их значение умножается на 2.

Паутина вкуса

С этим товаром приобретают

Honduras Bomba de Fruta

Натуральная обработка. Во вкусе: фрукты, печенье, красные ягоды. Обжарено под фильтр.

250г

830

Crazy Barista Colombia Origins

Во вкусе: карамель, виноград, печенье. Обжарено под эспрессо.

1000г

1900

Crazy Barista Blend #3

Бленд Арабики из Южной Америки и Эфиопии. Во вкусе: шоколад, какао, специи, цитрусовые. Обжарено под эспрессо.

1000г

1680