Копия Дрипы Ethiopia Sidamo (предзаказ)
- Оценка зерна82.25
- Арабика100%
- ГеографияЭфиопия
- Обжарка
- Сладость
- Кислотность
- Горечь
- Метод заваривания
- Высота произрастания1900-2100
- Способ обработкиНатуральная
- РегионГедео, Йергачиф
- РазновидностьХейрлум
Описание
Дрипы очень быстро заканчиваются, но мы ждём большую поставку и чтобы понимать приблизительный спрос, решили вернуть позицию на сайт.
Оформляя предзаказ на дрипы вы соглашаетесь с тем, что сроки ожидания заказа могут составить от 2 до 4 недель.
Спасибо за понимание!
Во вкусе: черешня, жасмин, миндаль, помело. Дрип-пакеты для заваривания в чашке, 8шт. 100% Арабика.
Арамо – это название станции обработки, расположенной в кебеле Арича вореды Иргачеффе. Большая часть производимого Арамо кофе – это кофе мытой обработки, и лишь 20% - это сухой. На Арамо кофейные ягоды поставляют около 700 фермеров. Перед началом обработки ягоды обязательно проходят сортировку и контроль. Сухая обработка происходит следующим образом. Сразу же после сортировки ягоды отправляются на сушку на африканские кровати. Сушка длится 2-3 недели. Днем ягоды постоянно переворачивают для того, чтобы процесс сушки протекал равномерно. На ночь ягоды на кроватях укрывают специальным материалом, который защищает их от влаги.
Сахара из мякоти кофейной ягоды проникают в зерно во время сушки, что дает типичный для сухой обработки фруктовый и сладкий привкус. Когда ягоды высыхают, отделить незрелые и перезрелые ягоды практически невозможно, поэтому важность тщательной сортировки ягод перед сушкой сложно переоценить.
Во вкусовом профиле: Черешня, Жасмин, Миндаль и Грейпфрут.
Паутина вкуса
С этим товаром приобретают

Crazy Barista
Crazy Barista Blend #7
100% Арабика из Бразилии. Во вкусе: молочный шоколад, орехи, сухофрукты. Обжарено под эспрессо.
1000г
2230 ₽

Crazy Barista
Crazy Barista Blend #8
Робустированная смесь 80/20. Во вкусе: шоколад, орехи, специи. Обжарено под эспрессо.
1000г
2080 ₽

Crazy Barista
Crazy Barista Blend #3
Бленд Арабики из Бразилии и Эфиопии. Во вкусе: шоколад, какао, специи, цитрусовые. Обжарено под эспрессо.