Свежеобжаренный кофе для дома, офисов и заведений — магазин СЗКК

Интернет-магазин кофе

Кофе в зернах, дрип-пакеты

Сэмпл-пак кофе для фильтра. Маленькие пачки по 50г каждого кофе, обжаренного под фильтр.

Сэмпл пак кофе для фильтра

Образцы кофе, обжаренного под фильтр. Каждый лот из текущей линейки Coffee Scouts в маленькой упаковке (50г.), обычно их 5-6. На каждой пачке есть наклейка с информацией о сорте кофе, способе обработке и описание вкуса. Отличный способ продегустировать всё разом и выбрать свой лот. В текущем паке:
натуральная <a href="catalog/product/646">Кения Кибендо АА. </a> мытая <a href="catalog/product/427">Коста-Рика Ла Пастора.</a>  мытая <a href="catalog/product/428">Гватемала Цейба. </a> натуральный <a href="catalog/product/432">Гондурас Бомба де Фрута. </a> натуральная <a href="catalog/product/503">Бразилия Антонио Францискуини. </a> натуральная <a href="catalog/product/644">Эфиопия Акация. </a> мытая <a href="catalog/product/312">Колумбия Финка Ла Секрета. </a> Состав и количество лотов пака меняется вместе с обновлениями ассортимента.

Filter Coffee Pack

Натуральная обработка. Во вкусе: черная смородина, пряности, шоколад, спелая вишня. Обжарено под фильтр.  

Kenya Kibendo Natural AA

Натуральная обработка. Во вкусе: черная смородина, пряности, шоколад, спелая вишня. Обжарено под фильтр. AA - обозначение размеров Кенийского зерна, в данном случае это крупные.  
 
Кофе обработан натуральным способом: ягоды собираются вручную, затем выкладываются на перфорированные столы для сушки на солнце. После этого их помещают в специальные силосы для окончательной обработки, находятся там в течение определенного времени. Перед экспортом зерна подвергаются "халлингу", процесу извлечения зерна из кожуры и отшелушивания пачмента. 
В то время как большинство сортов собирается и обрабатывается кооперативами, этот лот относится к фермерским, принадлежащему Симеону К. Коске. Зерна произрастают на ферме, расположенной на станции Кибендо и носят название "Расалас", в честь одноименной звезды.

Мытая обработка. Во вкусе: сухофрукты, апельсиновая цедра, шоколад. Обжарено под фильтр.

 

Costa-Rica La Pastora

Мытая обработка. Во вкусе: сухофрукты, апельсиновая цедра, шоколад. Обжарено под фильтр.
 
Полное название: Коста-Рика Тарразу Ла Пастора. Лот Ла Пастора производится фермерами кооператива Тарразу (Tarrazu RL), который был основан в 1960 году. Этот кооператив объединяет в себе более 4000 местных фермеров, которые работают на сравнительно небольших участках земли. Средняя площадь ферм составляет менее 10га.

Мытая обработка. Во вкусе: вишня, абрикос, лимон, шоколад. Обжарено под фильтр. 

Свежеобжаренный кофе под фильтр, 250г, Guatemala Ceiba, Coffee Scouts

Guatemala Ceiba

Дескрипторы: <span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Вишня, Абрикос, Лимон, Шоколад&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:7159,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16711422},&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:4},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:4},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;8&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:4},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:1,&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:2374236},&quot;15&quot;:&quot;arial&quot;}">Вишня, Абрикос, Лимон, Шоколад.  
Лимитированная линейка моносортов кофе класса «Speciality». Это зерно мы находим в самых экзотических уголках нашей планеты. Его по праву можно назвать произведением искусства наших roast-мастеров. Бережная «светлая» обжарка и благородные вкусы приятно удивят даже самых взыскательных кофеманов.
 
Предназначены для альтернативных методов заваривания: воронка V60, аэропресс, калита и др.
<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Вишня, Абрикос, Лимон, Шоколад&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:7159,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16711422},&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:4},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:4},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;8&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:4},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:1,&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:2374236},&quot;15&quot;:&quot;arial&quot;}">

Натуральная обработка. Во вкусе: фрукты, печенье, красные ягоды. Обжарено под фильтр.


Honduras Bomba de Fruta

Натуральная обработка. Во вкусе: фрукты, печенье, красные ягоды. Обжарено под фильтр. 
Полное название: Honduras Caballero - Bomba de Fruta #2
 Этот кофе происходит с фермы семьи Кабальеро, которая находится в регионе Маркала. Из-за уникальных климатических условий, процесс обработки и сушки кофе может занимать от 20 до 40 дней, связано это с высокой влажностью в регионе. Однако несмотря на все трудности, производимый фермой кофе имеет высокое качество.

Натуральная обработка. Во вкусе: желтые фрукты, миндаль, курага. Обжарено под фильтр.

Brazil Antonio Francisquini

Натуральная обработка. Во вкусе: желтые фрукты, миндаль, курага. Обжарено под фильтр. 
Своё название кофе получил в честь фермера Антонио Францискини, одного из крупнейших поставщиков кофе в Бразилии.
 Кофе в пачках по 500г предназначен специально для капельных кофеварок и заваривания больших объемов. Этот кофе имеет понятный и чистый вкус.

Натуральная обработка. Во вкусе: тёмные ягоды, сухофрукты, мёд. Обжарено под фильтр.

Купить кофе свежей обжарки, Colombia Excelso, Coffee Scouts, Колумбия, 500 г

Ethiopia Acacia

Натуральная обработка. Во вкусе: тёмные ягоды, сухофрукты, мёд. Обжарено под фильтр. Названный в честь национального эфиопского дерева, Акация представляет собой классический кофе из Эфиопии. Натуральная обработка подчёркивает сладкий и фруктовый профиль чашки. Кофе в пачках по 500г предназначен специально для капельных кофеварок и заваривания больших объемов. Этот кофе имеет понятный и чистый вкус.

Мытая обработка. Во вкусе: зеленое яблоко, красные ягоды, карамель. Обжарено под фильтр.

Colombia Finca La Secreta

Мытая обработка. Во вкусе: зеленое яблоко, красные ягоды, карамель. Обжарено под фильтр. Finca La Secreta была приобретена Cafelumbus в 2019 году, чтобы стать частью портфолио. Хуан Карлос Мехия — управляющий этой фермой, он живет там со своей семьей и ухаживает за посаженными 130 000 кофейными деревьями.Существует лес для защиты воды, который также является поставщиком водных ресурсов для «Вереда Венторрильо», зоны, где расположена ферма, это то, что делает эту ферму такой уникальной, богатой и обильной природой, что придает ей некоторую таинственность и загадочность, вот почему cafelumbus назвал ее: La Secreta. Кофе в пачках по 500г предназначен специально для капельных кофеварок и заваривания больших объемов. Этот кофе имеет понятный и чистый вкус.

Четыре вида кофе в одной коробке, в упаковке 8 дрип-пакетов.

Набор дрип-пакетов

Микс дрипов по 2 шт. каждого, попробуйте всё сразу: Эфиопия Керча, мытая обработка Колумбия Эль Рекрео, натуральная/анаэробная обработка Эфиопия Буле Хора, натуральная обработка Колумбия Ла Секрета, мытая обработка 
Дрип-пакеты, 8 штук в упаковке. Дрипы удобно брать с собой, для заваривания нужна только горячая вода и кружка. Благодаря упаковке азотом кофе дольше сохраняет свою свежесть.
 Один из способов заваривания: 1) Установить фильтр-пакет на высокую кружку, наполнить горячей водой (но не кипяток, 93-96 градусов) 2) Подождать пока кофе полностью пройдёт через воду 3) Налить еще воды три-четыре раза. 4) Готово!

Во вкусе: красные фрукты, ананас, ягоды. Кофе в дрипах поштучно.

Дрипы Ethiopia Bule Hora 1шт.

Сладкая, фруктовая, лёгкая - всё это про Эфиопию Були Хора. Во вкусе: красные фрукты, ананас, ягоды.
 Кофе в дрипах поштучно. Внутри: дрип-пакет для заваривания в чашку, 12г кофе, азот. Дрипы удобно брать с собой, для заваривания нужна только горячая вода и кружка. Благодаря упаковке азотом кофе дольше сохраняет свою свежесть.
 Один из способов заваривания: 1) Установить фильтр-пакет на высокую кружку, наполнить горячей водой (но не кипяток, 93-96 градусов) 2) Подождать пока кофе полностью пройдёт через воду 3) Налить еще воды три-четыре раза. 4) Готово!

Во вкусе: ягоды, красное вино, цитрусовые. Кофе в дрипах поштучно.

Дрипы Colombia El Recreo 1шт.

Кофе с винно-ягодным профилем, плотное и насыщенное тело. Во вкусе: ягоды, красное вино, цитрусовые.
 Кофе в дрипах поштучно. Внутри: дрип-пакет для заваривания в чашку, 12г кофе, азот. Дрипы удобно брать с собой, для заваривания нужна только горячая вода и кружка. Благодаря упаковке азотом кофе дольше сохраняет свою свежесть.
 Один из способов заваривания: 1) Установить фильтр-пакет на высокую кружку, наполнить горячей водой (но не кипяток, 93-96 градусов) 2) Подождать пока кофе полностью пройдёт через воду 3) Налить еще воды три-четыре раза. 4) Готово!

Во вкусе: курага, фруктовая косточка, жасмин. Кофе в дрипах поштучно.

Дрипы Ethiopia Kercha 1шт.

Умеренная горечь, сбалансированная кислотность сухофруктов.  Во вкусе: курага, фруктовая косточка, жасмин.
 Кофе в дрипах поштучно. Внутри: дрип-пакет для заваривания в чашку, 12г кофе, азот. Дрипы удобно брать с собой, для заваривания нужна только горячая вода и кружка. Благодаря упаковке азотом кофе дольше сохраняет свою свежесть.
 Один из способов заваривания: 1) Установить фильтр-пакет на высокую кружку, наполнить горячей водой (но не кипяток, 93-96 градусов) 2) Подождать пока кофе полностью пройдёт через воду 3) Налить еще воды три-четыре раза. 4) Готово!

Во вкусе: красные ягоды, яблоко, карамель, виноград. Кофе в дрипах поштучно.

Дрипы Colombia La Secreta

Кофе с яркой кислотностью зелёных яблок и винограда. Во вкусе: красные ягоды, яблоко, карамель, виноград.
 Кофе в дрипах поштучно. Внутри: дрип-пакет для заваривания в чашку, 12г кофе, азот. Дрипы удобно брать с собой, для заваривания нужна только горячая вода и кружка. Благодаря упаковке азотом кофе дольше сохраняет свою свежесть.
 Один из способов заваривания: 1) Установить фильтр-пакет на высокую кружку, наполнить горячей водой (но не кипяток, 93-96 градусов) 2) Подождать пока кофе полностью пройдёт через воду 3) Налить еще воды три-четыре раза. 4) Готово!

Дрипы Colombia La Secreta 1шт.

Мытая обработка. Во вкусе: бергамот, цветы, лимон, карамель. Обжарено под эспрессо.

Эфиопия Сидамо 

Во вкусе: бергамот, цветы, лимон, карамель.
 
Эфиопия Сидмао это наша основная позиция под эспрессо, проверенная временем. Раньше кофе был в пачках по 1кг но мы ввели позицию и на 250г чтобы можно было попробовать небольшой объем. Дизайн пачек не окончательный, кофе приедет в белых пакетах с зип-локом, клапаном и этикетками. А внутри всё та же Эфиопия Сидамо, что и в большой упаковке.
 Кофе «Ethiopia Sidamo» — это сорт арабики одного происхождения, выращиваемый исключительно в провинции Sidamo в Ethiopia.  Фермы Moredocofe расположены в джунглях бассейна реки Dawa примерно в 520 км к югу от Addis Ababa в зоне Guji регионального штата Oromia.  Ethiopia Sidamo отличается маленькими сероватыми бобами, но имеет глубокий, пряный и винный или шоколадный вкус и цветочный аромат.  Самые отличительные вкусовые ноты, которые можно найти во всем кофе Sidamo, — это лимон и цитрусовые с яркой кислотностью.  Кофе Sidamo включает в себя Yirgachefe и Guji Coffee.  Фермы производят только органически выращенный кофе Арабика в промытом и немытом виде.  Moredocofe также продает кофе с соседних ферм, который выращивается такого же качества.

Espresso Ethiopia Sidamo Organic

Кофе в зёрнах свежей обжарки, 1 кг, Coffee Scouts, Ethiopia Sidamo Organic

Мытая обработка. Во вкусе: бергамот, цветы, лимон, карамель. Обжарено под эспрессо.  Кофе «Ethiopia Sidamo» — это сорт арабики одного происхождения, выращиваемый исключительно в провинции Sidamo в Ethiopia.  Фермы Moredocofe расположены в джунглях бассейна реки Dawa примерно в 520 км к югу от Addis Ababa в зоне Guji регионального штата Oromia.  Ethiopia Sidamo отличается маленькими сероватыми бобами, но имеет глубокий, пряный и винный или шоколадный вкус и цветочный аромат.  Самые отличительные вкусовые ноты, которые можно найти во всем кофе Sidamo, — это лимон и цитрусовые с яркой кислотностью.  Кофе Sidamo включает в себя Yirgachefe и Guji Coffee.  Фермы производят только органически выращенный кофе Арабика в промытом и немытом виде.  Moredocofe также продает кофе с соседних ферм, который выращивается такого же качества.

Мытая обработка. Во вкусе: виноград, миндаль, красное яблоко. Обжарено под эспрессо.

Купить кофе свежей обжарки,  Honduras Genuine Macala, Coffee Scouts, Эфиопия, 1 кг

Honduras Genuine Macala

Во вкусе: тёмный виноград, цветы, шоколад, красное яблоко.
 
Изначально в Гондурас кофе привозили из Сальвадора, долгое время разведение кофейных деревьев не являлось значимым доходом для государства, однако со временем экспорт рос. На текущий момент Гондурас занимает второе, по объему экспорта, место среди стран Центральной Америки. В этой центрально-американской стране кофе сортируется и классифицируется по высоте выращивания. Чем выше плантация находится над уровнем моря, тем лучше, как правило, выращенный на ней кофе. Лучший кофе растет на высоте от 1500 до 2000 м над уровнем моря и маркируется как Stricktly High Grown. Вкус близок по своим характеристикам к колумбийскому кофе. Аромат кофе является насыщенным, а вкус имеет легкий винный оттенок.

Espresso Honduras Genuine Marcala

Мытая обработка, декафеинизированный кофе. Во вкусе: апельсин, груша, шоколад, карамель. Обжарено под эспрессо.

Кофе в зёрнах свежей обжарки, 1 кг, Coffee Scouts, Colombia Excelso Decaf

Espresso Colombia Excelso Decaf 

Во вкусе: апельсин, груша, шоколад, карамель.
 
<div id="tab-description" class="woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab">
Процесс декофеинизации осуществляется следующим способом: зерна подвергаются воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого в течение приблизительно 10 часов производится обработка смеси растворителем кофеина дихлорметаном (СH2Cl2). Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давлением для удаления остатков растворителя. Риск для здоровья от применения дихлорметана близок к нулю — растворитель разрушается при температуре 40 градусов Цельсия.
 
За счет своей летучести во время обработки кофе горячим паром, а впоследствии обжарки, дихлорметан удаляется с зерен на 100%. Наконец, на последней стадии процесса смесь высушивается горячим воздухом до 11-13% влажности, затем охлаждается и дополнительно полируется.
 
Полученная в результате процесса смесь отличается коричневым цветом, вкусом, близким к оригинальному, а также содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1-1,5%).
 
</div>

Espresso Colombia Excelso Decaf

Молочный шоколад, орехи, сухофрукты. Для эспрессо.

кофе свежей обжарки Crazy Barista Blend 7

Crazy Barista Blend #7

Смесь зерен арабики из Бразилии.
 Молочный шоколад, орехи, сухофрукты 🍫 Всем известная и многими любимая арабика из Бразилии. Понятная, ровная во вкусе придется по вкусу многим любителям сбалансированного кофе.

Шоколад, красные ягоды, фундук. Для эспрессо.


кофе свежей обжарки Crazy Barista Blend 2

Crazy Barista Blend #2

Смесь зёрен арабики из Бразилии, Эфиопии и Колумбии. 
Шоколад, красные ягоды, фундук 🍒
Этот восхитительный бленд совмещает в себе лучшие черты кофе из Африки и Южной Америки. 
Плотный напиток обладает приятной кислотностью и сладостью в послевкусии.

Шоколад, какао, специи, цитрусовые. Для эспрессо.                 


Кофе свежей обжарки fine commercial, Crazy Barista, Blend #3, Колумбия, Эфиопия, арабика 100%, обжарка под эспрессо

Crazy Barista Blend #3 

Смесь зерен арабики из Бразилии и Африки.
 Шоколад, какао, специи, цитрусовые 🍊
Яркий аромат 🔥
Сбалонсированный вкус ⚖️
Приятная сладость 😋

Crazy Barista Blend #3

Шоколад, орехи, специи. Смесь арабики и робусты для эспрессо.

кофе свежей обжарки Crazy Barista Blend 8

Crazy Barista Blend #8

Во вкусе: тёмный шоколад, орехи, специи. 
Смесь зерен арабики Бразилия и робусты из Уганды. Классическое соотношение 80/20.
 
Ощутимо более плотный кофе, чем наши бленды #3, #2 и #7. Хорошо проваривается на домашних рожковых и автоматических кофемашинах, в гейзерной кофеварке. За счет насыщенного вкуса и плотности, бленд менее прихотлив к оборудованию и навыкам бариста.

Карамель, виноград, печенье. Для эспрессо.

Кофе свежей обжарки Crazy Barista Colombia

Crazy Barista Colombia Origins

100 % арабика из Колумбии. 
Карамель, виноград, печенье 🍇 
Готовый кофе обладает полным и богатым вкусом, хорошо сбалансированный, сильный, запоминающийся аромат.

Молочный шоколад, орехи, печенье. Для эспрессо.

кофе свежей обжарки Crazy Barista Brazil Cerramorado

Crazy Barista Brasil Origins

100 % арабика из Бразилии 
Молочный шоколад, орехи, печенье 🍪 
Готовый кофе обладает полным и богатым вкусом, хорошо сбалансированный, сильный, запоминающийся аромат.

Темный шоколад, карамель. Для эспрессо.

кофе свежей обжарки Crazy Barista Blend 9

Crazy Barista Blend #9

Во вкусе: темный шоколад, карамель, ожидаемая горечь робусты.
 
Смесь зерен Бразильской арабики и робусты из Уганды. Соотношение бленда 60/40, для любителей кофе покрепче.
Сильный бленд для сильных людей. Относительно большое количество робусты в этой смеси формирует вкус - кофе получается черный, терпкий, горький, заряжающий!
 
Смесь хорошо подойдёт для домашних кофемашин, суперавтоматов, вендинга.

Шоколад, мед, цедра лимона. Для эспрессо.

Кофе свежей обжарки Crazy Barista Ethiopia

Crazy Barista Ethiopia Origins

100 % арабика из Эфиопии. 
Шоколад, мед, цедра лимона 🍋 
Готовый кофе обладает полным и богатым вкусом, хорошо сбалансированный, сильный, запоминающийся аромат.

Каталог

Фильтры

Бренд

Метод приготовления

Страна

Вес

Сортировка

Фильтр