Kenya Ruka Chui

Мытая обработка. Во вкусе: вишня, ананас, сухофрукты. Обжарено под фильтр.  

Интересный лот с комплексной кислотностью. Низкая горечь и характерный для кении фруктово-ягодный профиль. 

Кофе для этого лота собирается вручную, сортируется и только потом самые спелые ягоды отправятся на дальнейшую обработку.

Кофейное производство в Кении состоит в основном из мелких фермерских хозяйств, которые объединяются в кооперативы. Гатуя — одна из таких ферм в составе кооператива "Новая Мурарандия", отсюда и название.

Лимитированная линейка моносортов кофе класса «Speciality». Это зерно мы находим в самых экзотических уголках нашей планеты. Его по праву можно назвать произведением искусства наших roast-мастеров. Бережная «светлая» обжарка и благородные вкусы приятно удивят даже самых взыскательных кофеманов.

Предназначены для альтернативных методов заваривания: воронка V60, аэропресс, калита и др.